Δευτέρα, 30 Δεκεμβρίου 2013

Μανόγαλο - Το αιώνιο δέσιμο

Ένα μέσο μαγείας που πιστεύουν στο χωριό μας είναι το μανόγαλο. Παίρνουν γάλα από λεχώνες μάνα και κόρη, αλλά να έχουν και οι δυο αγόρια, αλεύρι από πρωτάλεστο μύλο (που αλέθει για πρώτη φορά) και νερό.
Τα ζυμώνει κορίτσι δέκα χρόνων πάνω σε καινούργιο γεφύρι, στεγνώνει και το ρίχνουν σε πιοτό, που δε φυσούμε, όταν το πίνουμε (ούζο, κρασί κτλ.).


Μανόγαλο το αιώνιο δέσιμο



στην αγορά πουλιούνται μικρά κουραμπιεδάκια για μανόγαλο.. προσοχή στο τι αγοράζετε!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου